Come trasformare la qualità delle produzioni locali in concrete opportunità di crescita e di mercato? Attorno a questo interrogativo, e nella cornice simbolica del Castello Normanno, si è sviluppato il cuore della XXIX edizione delle Feste Medievali di Motta Sant’Anastasia. La manifestazione ha scelto infatti di andare oltre la semplice rievocazione storica, promuovendo il 7 agosto il convegno strategico “Dalle eccellenze locali ai mercati internazionali”, un momento di confronto focalizzato sul futuro del comparto agroalimentare del territorio. Al tavolo dei relatori, introdotto dal sindaco Antonio Bellia e dall’assessore al Turismo e Spettacolo Ivan Pellegrino, esperti e rappresentanti della filiera hanno analizzato le sfide decisive