Valverde si prepara ad accogliere uno degli appuntamenti gastronomici più attesi dell’estate etnea: la Sagra dell’Acciuga. Dal 21 al 23 agosto 2026, il suggestivo borgo in provincia di Catania diventerà il punto di riferimento per gli amanti della buona cucina tradizionale e delle eccellenze del territorio. L’acciuga, regina della tradizione Nonostante la posizione pedemontana di Valverde, l’acciuga rappresenta un elemento simbolo della tradizione culinaria locale, a testimonianza del legame storico tra i paesi dell’Etna e i prodotti del vicino mare Jonio. Durante i tre giorni della manifestazione, il centro cittadino ospiterà numerosi stand gastronomici dove sarà possibile degustare una ricca varietà di piatti a